3日,正在西南河路,孟师傅正正在给市民筛选热乎的烤地瓜。孟师傅说,他今年买了一个带烟囱的新式烤炉,"其它烤炉都是烧煤球,我那个烧木头和煤都止,烤出来的地瓜看着更干脏,而且还能放炉子里面保温。" 原报记者 李泊静 摄映报导
美式BBQ的烤炉温度 – 烧烤常用温度和温控的科学
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